Cách nấu bò sốt vang.

Với cách nấu bò sốt vang thông thường bạn cần khá nhiều thời gian nhưng với cách nấu món bò sốt vang hôm nay dịch vụ tiệc DatNauTiec hướng dẫn cho bạn các bước nấu món bò sốt vang sẽ trở nên đơn giản và hấp dẫn hơn nhiều. Vậy chúng ta cùng bắt tay vào làm món bò sốt vang ngay nhé.

bo1

Nguyên liệu gồm:

-500g thịt bò, 1 nhánh gừng, 1 củ cà rốt, 2 quả cà chua, 4 củ khoai tây, 1 củ hành tây, 1 chén rượu vang đỏ, Tương cà chua, 5 nhánh tỏi, Muối, bột nêm, hạt tiêu, 1 gói bột ngũ vị hương.

Sơ chế nguyên liệu làm món thịt bò sốt vang:

-Thịt bò mua về rửa qua, thái miếng con chì vừa ăn.

-Gừng cạo vỏ, đập dập, băm nhỏ.

-Cà rốt, khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, bổ miếng vuông bằng với miếng thịt bò.

-Hành tây bóc vỏ, bổ làm 4 hoặc 6 theo chiều dọc.

-Cà chua rửa sạch, thái múi cau.

-Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

-Ướp thịt bò với gừng băm, 3 thìa nước mắm, 1 chút đường, 1 chút ngũ vị hương, rượu vang, 1 thìa sốt cà chua trong vòng 15 phút.

-Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, cho cà chua vào đảo nát, sau đó cho thịt bò vào xào cùng, thêm 2 bát con nước hầm cho thịt bò chín.

-Khi nước sôi được 20 phút cho khoai tây, hành tây, cà rốt vào hầm cùng đến khi phần nước còn lại sền sệt là được

-Xơi thịt bò sốt vang ra bát, trang trí thêm rau thơm và thưởng thức.

bo-2

Với cách chế biến đơn giản như vậy đã có món bò sốt vang rồi nhé, các bạn thêm vào thực đơn của mình nhé. DatNauTiec xin hân hạnh giới thiệu bạn ở món ăn sau nhé

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here