Thứ Năm, Tháng Tám 13, 2020
Home Blog

Thêm món mới cho bữa ăn trọn vẹn

0

Hướng dẫn nấu ăn ngòn Món cánh gà chiên mè.

mon-ngon-dai-tiec

Nguyên liệu:

– 500 gr cánh gà đã làm sạch

– 2 trứng vịt

– 1 chén  mè trắng

– Tỏi băm

– Gia vị, dầu ăn.

Cách thực hiện:

– Tùy ý để nguyên cánh hoặc chặt  làm hai cũng được, hoặc dùng kéo bấm đứt rời gân và thịt quanh các khớp chân để rút xương ra. Tẩm ướp cánh gà với một muỗng cà phê muối + 1 muỗng muỗng cà phê đường + 1 muỗng soup tỏi tươi băm nhuyễn để qua 1 giờ.

– Hấp cách thủy cho chín cánh gà hoặc nếu bỏ lò nướng thì trộn thêm 3 muỗng soup dầu ăn trước khi cho vào lò.

– Cho mè trắng ra đĩa, chuẩn bị đảo chảo dầu vừa nóng, vợt lưới, giấy thấm.

– Đánh tan trứng vịt, nhúng cánh gà đã chín vào trứng, lăn vào đĩa mè, thả vào chảo dầu, canh chừng mè vừa vàng vớt cánh gà ra nhanh tay kẻo cháy, đặt lên giấy thấm dầu.

Tùy thích ăn kèm với tương ớt hoặc tương xí muội.

Lưu ý: Chọn mè trắng là để dễ canh độ chín vàng của mè. Hãy chiên từng ít để có thể vớt nhanh tay. Món ăn đạt yêu cầu là mè bám một lớp mỏng trên cánh gà, vừa thơm vàng.

Như vậy là chúng ta đã có thêm được món ăn mới cho bữa ăn gia đình của mình rồi. Chúc bạn và gia đình ngon miệng nhé, nếu có đãi tiệc hay tổ chức nấu tiệc tại nhà thì món này chúng ta cũng có thể lựa chọn đến đấy.

Tiệc tại nhà

0

Tiệc tại nhà quận 1o.

Dịch vụ nấu tiệc tại nhà là loại hình đang phát triển theo kịp xu hướng xã hội hiện đại khi người nội trợ không đủ thời gian đảm nhận hết các vai trò quan trọng như tiếp khách, nấu nướng, trò chuyện trong các buổi tiệc long trọng của gia đình. Nắm bắt nhu cầu đó, dịch vụ nấu tiệc tại nhà quận 10 không chỉ cung cấp những món ăn ngon từ ba miền Bắc, Trung, Nam hương vị chay hay mặn mà còn cung cấp một đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, trang thiết bị cao cấp giúp bạn có một bữa tiệc hoàng tráng có giá cả phải chăng, hợp lí nhất.

tiec-sinh-nhat-datnautiec

Chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao đòi hỏi người đầu bếp đứng ra nhận nấu tiệc và đơn vị tổ chức tiệc phải tạo ra giá trị cho xã hội. Và ngày nay dịch vụ nhận nấu tiệc tại nhà đã trở thành một nghề mới cho xã hội, các gia đình, đơn vị hay cơ quan nhà nước muốn tổ chức tiệc tại nhà, tại đơn vị doanh nghiệp của mình thì việc phải lựa chọn đơn vị nào để đảm bảo chất lượng mà không tốn quá nhiều chi phí.

Dịch vụ nấu ăn ngon tại nhà quận 10 sẽ giúp bạn không còn phải đau đầu suy nghĩ nữa chúng tôi sẽ giúp bạn làm tất cả về một buổi đặt tiệc tại nhà. Bạn sẽ được tư vấn để có thể chọn được món ăn làm vừa lòng khách mời khó tính nhất. Các món ăn sẽ được phục vụ một cách nóng sốt đẹp mắt và nhanh chóng nhất, tất nhiên sau bữa tiệctân gia bạn sẽ không cần phải lo lắng đến đống chén bát chất chồng…

Tiệc tại nhà

0

Tiệc tại nhà quận Thủ Đức.

Dịch vụ nấu tiệc tại nhà đã và đang trở thành một phần không thể thiếu của mỗi nhà, để chọn được một dịch vụ nấu ăn ngon mà giá cả hợp lý là một điều không hề đơn giản.

Hầu hết món ăn chúng tôi nấu tiệc đã chọn kỹ càng từ nguyên liệu tươi sống, giữ nguyên chất lượng, đặc biệt các hàng hải sản, gà nuôi thả vườn đảm bảo tươi ngon, những nguyên liệu đặc biệt đều còn tươi sống và được nấu ngay, không có qua chất bảo quản.

dsc_0541

Nấu tiệc tại nhà tại quận Thủ Đức có đội ngủ đầu bếp dồi dào kinh nghiệm, đã được học qua trường lớp bài bản sẽ nấu những món ăn thật ngon, hấp dẫn và đẹp mắt cho buổi tiệc của quý khách. Dịch vụ nấu ăn của công ty chúng tôi luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ nghiêm ngặt tuyệt đối theo tiêu chuẩn của bộ y tế. Đến với dịch vụ nấu tiệc tại nhà quý khách sẽ trải nghiệm được những món ăn ngon cũng như phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

Sự cảm nhận cua quý khách, chúng tôi sáng tạo cố gắng sáng kiến để luôn có những thức ăn ngon hắp dẫn, mục đích phục vụ gia chủ và thực khách, giúp cho buổi tiệc của quý khách thêm phần vui tươi.

Đám giỗ tại nhà

0

Đám giỗ tại nhà quận 6.

Bạn thường muốn tự mình tổ chức cũng như nấu nướng cùng các thành viên khác để tạo sự thân mật vui vẻ, thế nhưng bạn và những người phụ nữ trong gia đình phải dậy từ sáng sớm chuẩn bị món ăn và phải dọn dẹp vất vả dọn dẹp rửa chén bát sau buổi tiệc. Ngày nay người phụ nữ có vai trò quan trọng trong xã hội bạn cũng phải cống hiến thời gian sức lực vì vậy thường không còn thời gian cho những dịp thế này nên công ty đãi tiệc đám giỗ tại nhà quận 6 sẽ giúp bạn và gia đình thực hiện điều này.

Đội ngũ phục vụ đặt tiệc tại nhà nhiệt tình chuyên nghiệp. Với tài nấu nướng tài tình của đầu bếp và sự phục vụ hết mình, nhiệt tình của đội ngũ nhân viên, chúng tôi luôn đảm bảo một buổi tiệc tại nhà thật hoàn hảo cho quý khách tại nhà. Niềm hạnh phúc của quý khách là niềm hạnh phúc của nhà hàng chúng tôi.

dich-vu-nau-tiec-tai-nha-22

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà quận 6 cam kết làm hài lòng khách hàng mỗi ngày bằng cách phục vụ tốt, tận tình. Ngoài ra trong quá trình chế biến, chúng tôi luôn tuân thủ các quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực phẩm sau khi chế biến được cung cấp ngay cho các bữa tiệc hoặc được bảo quản cẩn thận trong thời gian ngắn trước khi được sử dụng. Để  có được buổi tiệc thật là hoàn hảo thì điều này không thể làm sai nguyên tắc.

Trải qua nhiều năm hoạt động nhận đặt tiệc tại nhà , chúng ta hiểu rằng chỉ có chất lượng mới tạo nên dịch vụ tốt. Chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cao. Những món ăn chế biến đều từ các gia vị chất lượng có thương hiệu trong và ngoài nước.

Tiệc quận 2

0

Nấu tiệc tại nhà quận 2.

Khi nhắc tới dịch vu đặt tiệc tại nhà thì chúng ta sẽ nghĩ ngay đến sự tiện lợi. Bạn chỉ cần nhấc điện thoại lên và đặt tiệc mọi việc còn lại hãy để cho dịch vụ đặt tiệc tại nhà sẽ lo từ A đến Z. Trước khi bữa tiệc được diễn ra thì điều chắc chắn rằng những món thức ăn của bạn sẽ đực chuẩn bị hết. Đến với dịch vụ nhận đặt tiệc tại nhà quận 2 bạn sẽ không còn phảo lo lắng tới thực đơn, không còn phải thức khuya dậy sớm để chuẩn bị món ăn như trước đây nữa vì dịch vụ nấu cỗ sẽ thay bạn chuẩn bị những món ăn đãi khách thật ngon và đẹp mắt

Hơn nữa, những món ăn do chúng tôi cung cấp luôn đảm bảo chất lượng tốt, sử dụng những nguyên liệu tươi ngon để chế biến ra và có quy trình nấu nướng cẩn thận nên bạn có thể yên tâm về khâu chuẩn bị và dọn món ăn lên bàn tiệc. Trong bữa tiệc sẽ có nhân viên nhà hàng phục vụ chu đáo và điều đặc biệt là bạn không còn phải lo lắng đến những chuyện hậu kì trước đây, chúng tôi sẽ dọn dẹp tất cả và phục vụ bạn đến những điều nhỏ nhất. Chính vì những lợi ích đó mà dich vụ đặt tiệc tại nhà ngày càng được ưa chuộng và không thể thiếu với mỗi gia đình.

doingu_2_resize

Tuy nhiên không phải dịch vụ đặt tiệc nào cũng tốt như nhau, có nhiều dịch vụ đặt tiệc tại nhà rất tốt nhưng quá mắc và bạn còn cảm thấy không xứng đáng với số tiền bỏ ra hay dịch vụ nấu ăn rẻ nhưng chất lượng thì không tốt. Vì thế việc chọn lựa nơi đặt tiệc tại nhà ở đâu ngon luôn là điều quan tâm hàng đầu của quý khách hàng.

Với phương châm “Hài lòng thêm ngon miệng”, chúng tôi luôn luôn cố gắng hết sức làm hài lòng quý khách và thực khách  giúp cho tiệc vui của quý khách thêm phần trọn vẹn.

Tiệc tại Tân Phú

0

Nấu tiệc tại nhà quận Tân Phú.

Chúng tôi dịch vụ nấu tiệc tại nhà quận Tân Phú chuyên nhận tiệc, nấu tiệc , phục vụ tiệc xa, tiệc gần, đám tiệc, tiệc lưu động, nhận tiệc tại nhà … Phục vụ các món ăn từ đơn giản dùng trong các buổi họp mặt anh em, họ hàng gia đình, cho đến những món ăn cầu kỳ theo phong cách tại nhà hàng sang trọng dùng trong  các hội nghị trung tâm tiệc cưới.

Tại sao lại chọn dịch vụ của chúng tôi

Dịch vụ nấu tiệc tại nhà quận Tân Phú cam kết làm hài lòng khách hàng mỗi ngày bằng cách phục vụ tốt, tận tình. Ngoài ra trong quá trình chế biến, chúng tôi luôn tuân thủ các quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực phẩm sau khi chế biến được cung cấp ngay cho các bữa tiệc hoặc được bảo quản cẩn thận trong thời gian ngắn trước khi được sử dụng. Để  có được buổi tiệc thật là hoàn hảo thì điều này không thể làm sai nguyên tắc.

Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động về lĩnh vực ẩm thực nấu tiệc lưu động, đầu bếp được trải qua lớp học chuyên nghiệp và chế biến được khẩu vị của ba miền (bắc, trung, nam), nhân viên tận tình, phục vụ chu đáo.

Ngoài ra dịch vụ nấu tiệc tại nhà còn có âm thanh, ánh sáng, sân khấu, trang trí…sao cho phù hợp với bữa tiệc và yêu cầu của khách hàng.

tiec

Chúng tôi cam kết

Thực hiện đúng yêu cầu của khách hàng, trong quá trình chế biến chúng tôi luôn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng đầy đủ số lượng và chất lượng, làm hài lòng khách hàng từ những khách hàng khó tính nhất.

Chúng tôi sẽ cử nhân viên đến tận nhà trực tiếp trao đổi với quý khách về thực đơn trong các bữa tiệc. Từ đó đưa ra những thực đơn mẫu phong phú nhất với một chi phí hợp lý nhất để quý khách hàng. Vì thế quý khách có thể an tâm hơn và thoải mái hơn cho buổi tiệc của gia đình mình.

Quý khách chỉ cần nhắc máy và gọi cho chúng tôi, những băn khoăn lo lắng của Quý khách sẽ được chúng tôi giải quyết.

Tiệc tại nhà

0

Nấu tiệc tại nhà quận Gò Vấp.

Dịch vụ nấu tiệc tại nhà là loại hình đang phát triển theo kịp xu hướng xã hội hiện đại khi người nội trợ không đủ thời gian đảm nhận hết các vai trò quan trọng như tiếp khách, nấu nướng, trò chuyện trong các buổi tiệc long trọng của gia đình. Nắm bắt nhu cầu đó, dịch vụ nấu tiệc tại nhà quận Gò Vấp không chỉ cung cấp những món ăn ngon từ ba miền Bắc, Trung, Nam hương vị chay hay mặn mà còn cung cấp một đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, trang thiết bị cao cấp giúp bạn có một bữa tiệc hoàng tráng có giá cả phải chăng, hợp lí nhất.

tiec

Với cuộc sống như hiện nay của mỗi người với nhiều lý do khác nhau mà nổi bật là do kinh phí không cho phép, địa điểm xa nhà, không thuận tiện và mất nhiều thơi gian di chuyển của gia chủ cũng như khách mới nên lựa chọn giải pháp tổ chức tiệc tại nhà ngày càng cao, hiểu được nhu cầu đó DatNauTiec chúng tôi đã triển khai dịch vụ nhận Đặt tiệc tại nhà uy tín nhất với nhiều món ăn phong phú, phục vụ chu đáo, tận tâm.

Hiện tại, dịch vụ nấu cỗ tại nhà đang là giải pháp tốt mà nhiều gia đình từng sử dụng. Tuy nhiên các dịch vụ nấu tiệc này thường nhận từ 3 bàn trở lên. Tiệc thật nhỏ dưới 3 bàn thì DatNauTiec đang có những giải pháp tốt nhất dành cho gia đình khi sử dụng dịch vụ đặt tiệc tại nhà của chúng tôi.

dat-tiec-tai-nha-tphcm

Trải qua nhiều năm hoạt động nhận đặt tiệc tại nhà , chúng ta hiểu rằng chỉ có chất lượng mới tạo nên dịch vụ tốt. Chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cao. Những món ăn chế biến đều từ các gia vị chất lượng có thương hiệu trong và ngoài nước

Với phương châm phục vụ “Hài lòng thêm ngon miệng”, chúng ta dùng tất cả kinh nghiệm của mình trong suốt hơn 10 năm qua để làm hài lòng khách hàng. Càng giúp thêm cho bữa đặt tiệc tại nhà được vui và ý nghĩa hơn.

Gỏi hải sản tuyết nhĩ.

0

Món ăn thường gặp.

Nấm tuyết hay còn gọi là ngân nhĩ – là một vị thuốc quý trong dân gian. Ngoài tác dụng tốt cho cơ thể, bản thân nấm tuyết sử dụng trong món ăn cũng rất ngon vì vị ngọt nhạt, giòn giòn rất thích hợp cho trộn gỏi, nộm hay nấu súp. Do đó mình hay trộn nấm tuyết cùng với tôm và các loại rau khác thành món nộm để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

Tuyết nhĩ (hay nấm tuyết) vừa giòn vừa mát nên rất thích hợp để trộn gỏi. Gỏi hải sản tuyết nhĩ ăn với bánh phồng tôm và nước mắm pha chua ngọt.

Nguyên liệu :

Bông nấm tuyết, dưa leo, tôm sú, cà rốt, Ít mè (vừng) trắng

Gia vị: nước mắm, nước chanh, đường, tỏi, ớt bằm.

nam_tuyet1

Bước 1: Dưa leo rửa sạch, bổ đôi, bỏ ruột, cắt khoanh mỏng sau đó ngâm trong nước lạnh pha chút muối

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, xắt sợi, ngâm trong nước lạnh pha chanh.

Nấm tuyết ngâm nước nóng cho nở, sau đó thái mỏng, trụng nước sôi cho sạch rồi đổ ra rổ để ráo.

Bước 2: Tôm sú luộc chín, bóc vỏ rồi chẻ đôi tôm.

Bước 3: Pha nước mắm tỏi ớt: 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nước, 1 muỗng nhỏ nước chanh, 2 – 3 muỗng nhỏ đường; vừa làm vừa nêm nếm từ từ sao cho cân bằng chua cay mặn ngọt. Vì nguyên liệu nhạt nên chú ý pha nước mắm hơi đậm đà một chút rồi trộn cùng gỏi sẽ ngon hơn. Thêm tỏi băm nhỏ và ớt vào nước mắm bạn đã pha.

Bước 4: Vớt nấm tuyết, dưa leo, cà rốt vắt ráo cho vào thau trộn.

Đổ ½ lượng nước mắm chua ngọt vào, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm rồi vắt bỏ hết nước. Nếm thử xem độ mặn ngọt đã hợp khẩu vị của bạn chưa, nếu thấy thiếu vị gì thì gia giảm thêm vị đó vào nước mắm.

Bước 5: Khi gần ăn bạn cho hết toàn bộ phần nước mắm còn lại vào tô trộn, thêm tôm vào trộn đều

Rắc mè lên món nộm, dùng làm món ăn chơi hay ăn cùng cơm đều rất ngon.

nom-nam-hoa-tuyet

Gỏi hải sản tuyết nhĩ rất được phổ biến tại các bữa tiệc tại nhà, nó thường là món khai vị của các bữa tiệc, và những bữa ăn gia đình cũng hay sử dụng món này vì nó không khó phức tạp và không quá tốn nhiều thời gian nên rất được ưa chuộng.

Vịt kho gừng

0

Chế biến từ vịt.

Nói đến thịt vịt thì quả thực có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ nó. Trong đó món thịt vịt kho gừng là một món được coi là đặc sắc, nó không chỉ làm dậy mùi vị của thịt vịt mà còn là một món rất ngon khi dùng với cơm. Cùng tiệc lưu động datnautiec  khám phá món thịt vịt kho gừng thơm ngon nức mũi nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

 Gừng, Thịt vịt,

 Hạt nêm, tiêu, tỏi, dầu ăn, nước mắm,  nước màu

vit-ngon-8_pbkl

Cách  làm:

Bước 1: Sau khi mua vịt cho cách làm vịt kho gừng về bạn làm sạch trở lại rồi sau đó rửa sạch và chặt thành những miếng vừa ăn. Gừng thì ta cạo vỏ và cắt sợi. Một gợi ý nhỏ cho các bạn là ta có thể thêm nguyên liệu là dưa cải chua vào xào cùng vịt, thịt vịt kho gừng dưa cải chua sẽ giúp món ăn đỡ ngấy hơn đó.

Các bạn cho thịt vào âu cùng 2 thìa café hạt nêm+ 1 muỗng café tiêu trộn và đảo cho đều. Để trong khoảng 20 phút cho vịt ngấm gia vị.

Bước 2: Cách nấu vịt kho gừng: Phi thơm tỏi với dầu ăn. Tiếp tục trút vịt đã ướp gia vị vào đảo đều, thêm gừng vào đảo cùng với lửa to. Bạn có thể làm vịt kho sả gừng để món ăn có một mùi hương quyễn rũ hơn.

Bước 3: Đảo nhanh và đều tay trong khoảng 2 phút rồi cho nước màu vào, nêm thêm vào nồi vịt xào gừng 1 thìa canh nước mắm rồi hạ lửa nhỏ lại. Đun thêm cho đến khi thịt chín mềm, nước cạn gần hết thì ta tắt bếp. Múc món vịt kho gừng ra dĩa và dùng với cơm nóng.

Món thịt vịt kho gừng thì thịt vịt mềm phải mềm, đậm đà gia vị cùng với mùi gừng cay nồng đặc trưng. Vì thế các bữa tiệc nhỏ món này rất được ưa chuộng, nó không quá cứng nên cũng phù hợp với từng lứa tuổi. Với vị ngon đậm đà của thịt vịt không tạo cảm giác chán ngấy cùng với vị gừng cay nóng sẽ cho bạn cảm giác thơm ngon hơn.

cach-lam-vit-kho-gung-3

Vậy là món thịt vịt kho gừng đã hoàn thành, mong rằng với những chia sẻ trên đây đã giúp bạn có một món ăn vô cùng hấp dẫn , làm thay đổi khẩu vị và có một món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình của mình, cùng đêm vào thực đơn của nhà mình.

0FansLike
388FollowersFollow
14,700SubscribersSubscribe

Recent Posts